سرانه مصرف مواد غذایی در ایران

1- نان:

مردم ما پرمصرف‌ترین مردم جهان در مصرف گندم و نان هستند و با سرانه 160 کیلوگرم بالاترین مصرف سرانه نان را در جهان دارا هستیم. لازم به توضیح است. میزان تولید نان در ایران 25 میلیارد عدد است.

2- تخم مرغ:

سرانه مصرف تخم مرغ در ایران 8 تا 9 کیلوگرم است که این رقم در کشورهای پیشرفته 24 کیلوگرم است.

3- شیر:

سرانه مصرف شیر در ایران 91 کیلوگرم در سال است که این سرانه در اروپا 300 کیلوگرم برآورد می‌شود. همچنین براساس آخرین آمار در مورد سبد غذایی ایرانیان، مصرف لبنیات به ازای هر نفر روزانه 139 گرم است که فقط 28 گرم از این میزان را شیر تشکیل می‌دهد. در حالی که مصرف مطلوب لبنیات هر فرد باید روزانه 225 تا 240 گرم باشد.

4- شکر:

سرانه مصرف شکر هر ایرانی 30 کیلوگرم و 6 برابر میانگین هر فرد در دنیا است.

1 -  نان :

منطقه

سرانه مصرف سالیانه نان (واحد کیلوگرم)

نسبت

ایران

160

ایران 6 برابر جهان

جهان

25

میزان تولید نان در ایران 25 میلیارد عدد است.


 

2. تخم مرغ:

منطقه

سرانه مصرف تخم مرغ (واحد کیلوگرم)

نسبت

ایران

8 تا 9

ایران یک سوم جهان

جهان

24

3. شیر:

منطقه

سرانه مصرف شیر (واحد کیلوگرم)

نسبت

ایران

90

ایران یک سوم اروپا

جهان

300

. در حالیکه مصرف مطلوب لبنیات هر فرد باید روزانه 225 تا 240 گرم باشد.
4. شکر:

منطقه

سرانه مصرف شکر (واحد کیلوگرم)

نسبت

ایران

30

ایران 6 برابر جهان

جهان

5

5. سویا: 

منطقه

سرانه مصرف سویا (واحد کیلوگرم)

نسبت

ایران

0/5

ایران یک بیستم جهان

جهان

10

6. نوشابه: 

منطقه

سرانه مصرف نوشابه (واحد لیتر)

نسبت

ایران

42

ایران چهار برابر جهان

جهان

10

ایرانیان سالانه بیش از 2 میلیارد و 900 میلیون تومان نوشابه استفاده می‌کنند. بنابراین از نظر سرانه مصرف نوشابه گازدار در ایران، رتبه اول جهان را داریم.
7. نمک: 

منطقه

سرانه مصرف نمک در سال (واحد کیلوگرم)

نسبت

ایران

6

ایران 2 برابر جهان

جهان

3

میزان استاندارد مصرف نمک بین 4 تا 5 گرم در روز است.
8. میوه و سبزیجات:

منطقه

سرانه مصرف سالیانه میوه و سبزی (واحد کیلوگرم)

نسبت

ایران

30

ایران یک چهارم جهان

جهان

120


ایران در تولید 15 محصول اصلی باغی دنیا مقام اول تا دهم را دارد و بیش از 4 درصد از میوه و مرکبات جهان را تولید می‌کند.
(روزانه هر فرد باید حداقل 400 گرم میوه و سبزی مصرف کند اما سرانه مصرف در ایران 100 گرم است!)

9. ماهی:

منطقه

سرانه مصرف سالیانه ماهی (واحد کیلوگرم)

نسبت

ایران

7

ایران حدود یک سوم جهان

جهان

18

 

طول عمر:طول عمر ایرانیان %20 کمتر از میانگین جهانی است.
مرگ و میر: حدود %40 از مرگهای روزانه به دلیل سوء تغذیه می‌باشد.

در کشور ما از مجموع 800 مرگ روزانه 300 مورد مستقیماً به تغذیه نامناسب مربوط است.

وضعیت مصرف دارو: 

منطقه

میانگین سرانه اقلام دارو در هر نسخه

نسبت

ایران

6 قلم

ایران سه برابر جهان

جهان

2 قلم

آمار رسمی وزارت بهداشت می‌گوید در 8 سال گذشته، متوسط تعداد داروهای تجویز شده در هر نسخه، بیش از چهار قلم بوده است که در حال حاضر متوسط کشوری آن به 6/3 قلم رسیده است. این در حالی است که میانگین جهانی در این زمینه کمتر از دو قلم در هر نسخه است. یعنی در ایران بیش از سه برابر متوسط جهانی است.
فضای سبز: 

منطقه

میانگین سرانه فضای سبز مترمربع

نسبت

ایران

5

ایران یک سوم جهان

جهان

15

میزان مصرف انرژی:
1. برق: 

منطقه

سرانه مصرف سالیانه (کیلووات)

نسبت

ایران

2500

ایران 3 برابر جهان

جهان

800

2. آب:

منطقه

سرانه مصرف روزانه (لیتر)

نسبت

ایران

300

ایران 2 برابر میانگین جهان

جهان

150

3. بنزین: 

منطقه

سرانه مصرف روزانه (لیتر)

نسبت

ایران

90

ایران 6 برابر میانگین جهانی

جهان

15

4. گاز: 

منطقه

سرانه مصرف سالانه (مترمکعب)

نسبت

ایران

1700

ایران 3 برابر میانگین جهانی

جهان

600

 ساعات کار: 

منطقه

سرانه ساعات کار سالانه

نسبت

ایران

2400

ایران 1/5 برابر میانگین جهانی

جهان

1900

ساعات کار مفید: 

منطقه

سرانه ساعات کار سالانه

نسبت

ایران

300

ایران یک چهارم سرانه جهانی

جهان

1400

فضای ورزشی: 

منطقه

سرانه (متر مربع)

نسبت

ایران

61 سانتی متر مربع

ایران یک سوم میانگین جهانی

جهان

2 متر مربع

مطالعه: 

منطقه

سرانه زمان مطالعه روزانه (دقیقه)

نسبت

ایران

18

ایران یک چهارم میانگین جهانی

جهان

70

زمان مکالمه با تلفن و تلفن همراه: 

منطقه

سرانه زمان مکالمه روزانه (دقیقه)

نسبت

ایران

40

ایران چهاربرابر میانگین جهانی

جهان

10